火龙果冻撞奶做法，1分钟学会，比奶茶好喝！
最近很火的一款夏天饮品，火龙果撞奶，很简单一次成功，1分钟学会，炎热的夏天吃一口冰冰凉凉很满足！
材料：
份量：2杯
火龙果汁 100g
清水 600g
甜菊糖 30g
白凉粉 30g
牛奶 200g
过程：
1、一个红心火龙果去皮切成小块。
2、借助网筛和刮刀滤出100g火龙果汁。
3、碗中加入30g白凉粉、30g甜菊糖。
4、搅拌均匀至无干粉状。
5、不粘锅中加入600g清水，大火烧至沸腾后转小火。
6、将混合好的火龙果汁倒入锅中，一边搅拌一边加热，煮至重新沸腾后关火。
7、将火龙果白凉粉倒入杯子中，约7分满。
8、室温静置半个小时左右，至完全凝固。如果想省时间，可以放入冰箱冷藏室中。
9、待完全凝固后，借助勺子缓缓地倒入牛奶，约杯子的九分满即可。
10、将凝固的火龙果冻用勺子搅碎，越碎越好，这样就可以直接用吸管吸着喝了。
火龙果冻撞奶做法大功告成，炎热的夏天吃一口冰冰凉凉很满足！
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