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餐饮相关企业超1566.1万余家,中国美食在全世界掀起网红效应 ...
  巴黎市中心金融区的一个橱窗,吸引了许多好奇的目光。只见扁平铁片轻轻划过白面团,就像拉提琴那样,一根根面条就乖巧地飞进锅里。传说中国人都有点功夫在身,没想到连面条也会凌空飞踹。  80后郭章龙,正是这 ...
2024-8-6 21:02
专家提醒关注洪灾后心理健康问题
  近期,南方多地遭遇洪涝灾害,一些人的生活、生产受到影响,有些人可能出现焦虑等不良情绪。疾控专家提醒,要关注洪灾后心理健康问题,必要时寻求心理医生的帮助。  湖南省疾控中心副主任医师胡冀介绍,洪灾后 ...
2024-7-10 14:36
应对暑期蒸烤 做好中医养生 照顾好孩子安全
  小暑节气和暑假同时到来。天气变得越来越炎热和潮湿,门诊开始进入儿童腹泻等夏季疾病高发期,如何在饮食、作息、情绪等多方面作出相应的调节……近日,国家卫生健康委围绕“时令节气与健康”主题召开新闻发布会 ...
2024-7-10 14:33
保持健康体重,避免超重与肥胖
  为全面系统提升全民健康素养,进一步推动卫生健康工作从“以治病为中心”向“以健康为中心”转变,国家卫生健康委、国家中医药局、国家疾控局于6月初发布开展“全民健康素养提升三年行动”通知。行动以《中国公 ...
2024-7-10 14:26
“在上海,品全国,赏全球”,2024环球美食节拉开序幕
  “在上海,品全国,赏全球”! 2024上海环球美食节·外滩环球美食市集暨开街仪式日前亮相BFC外滩枫径,环球美食市集同场举办,汇聚全球20多个国家及地区超 90家中外餐饮、美食天团“联赛”,地标餐厅、中外名厨 ...
2024-7-3 21:41
2024北京国际美食荟·第二届丝路美食文化节开幕
  “2024北京国际美食荟·第二届丝路美食文化节活动”以“丝路美食,聚飨北京”为主题,于7月3日在北京哈马尔罕工体宴会厅开幕,持续到7月底。现场公布了首批“丝路美食· 推介菜”、“丝路美食· 推介餐厅”;向 ...
2024-7-3 21:38
“肉食者饮食法”风靡,是疾病“解药”还是健康“毒药”? ...
  近日,英国调研机构Redfield Wilton Strategies受美国《新闻周刊》(Newsweek)委托,就美国肉类摄入情况进行了民意调查。调查结果显示,在参与调查的1500位美国人中,大多数人经常摄入肉类食物,并对“吃肉有 ...
2024-6-29 19:23
中国餐饮行业“职教出海,美食同行”协作交流大会举行
  6月24日,中国餐饮行业"职教出海,美食同行"协作交流大会在江苏淮安举行,旨在探索"行校企"共建的机制,打造和培育以中华美食为媒介和载体的职业教育国际公共品牌,共同促进中国餐饮行业职业教育的国际化发展。 ...
2024-6-25 21:48
喝苏打水,真的能中和胃酸吗?
  专家表示,多数含糖的苏打水饮料反而可能会刺激胃酸分泌  生活中,苏打水常被认为是一种健康饮品,尤其受到胃易泛酸者的青睐。南京市民陆女士工作压力一大就容易泛酸、打嗝,于是在办公室囤了一箱箱苏打水,“ ...
2024-6-23 18:12
夏季高温应遵循“五个基本原则”保障食品安全
  6月21日,国家卫生健康委举行新闻发布会,介绍时令节气与健康有关情况。会上,国家卫生健康委食品安全评估中心副主任刘兆平指出,在夏天,预防食源性疾病,最主要的做法是要遵循食品安全的五个基本原则,也就是 ...
2024-6-23 18:09
越来越多年轻人爱上素食
  燕麦片、烤红薯、植物酸奶、菠菜薄饼......30岁的孙小雨时常这样安排自己一天的饮食,没有一点荤腥。三年来,他已习惯了清淡素食生活。  在中国,像孙小雨这样喜欢吃素的年轻人越来越多。据报道,我国选择素食 ...
2024-6-15 18:12
时令水果上市,价格走势如何?
  “刚进入6月,就能吃到1块钱左右一斤的西瓜了!”继榴莲、荔枝、樱桃后,西瓜也迎来了大降价,相关话题冲上热搜,引发网友关注。  农业农村部数据显示,今年第23周,也就是6月3日至6月9日这周,全国西瓜批发均 ...
2024-6-15 14:42
第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节在青岛启幕
  作为今年商务部“中华美食荟”系列餐饮促消费重点活动之一,以“民族美食、海洋食材、健康消费”为主题,由中华民族团结进步协会指导,中国饭店协会、青岛西海岸新区融合控股集团有限公司等共同举办的第二届中国 ...
2024-6-15 14:40
吃得越咸胖得越快?别让"高盐"伤了孩子
(资料图片)  近些年来,我国儿童肥胖问题日益严重,已成为影响儿童健康的一大隐患。肥胖不仅影响孩子的体型,还可能引发一系列的健康问题,给孩子们的成长道路上增加不必要的负担。其中,因偏好重口味食物而导致 ...
2024-5-31 21:34
夏季小心米酵菌酸中毒 木耳别浸泡过夜
(资料图片)  5月16日,河南省消费者协会微信公众号发布消息,夏季气温高、湿度大,米面制品、木耳、银耳等经长时间发酵容易产生米酵菌酸毒素,威胁食用者的身体健康。河南省市场监管局发布消费提示,凉皮等当天 ...
2024-5-20 21:35
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